おすすめの中国輸入品

おすすめの中国輸入品

中国といえば、私は迷わず中国茶をオススメします

● 25歳 : 女性の話
中国といえば、私は迷わず中国茶をオススメします。日本で「お茶」というと、緑茶・ほうじ茶・雁ヶ金茶・抹茶と、多少詳しい人でも覚えきれる程度ですが、中国で「お茶」というと、何百種類もあります。
発酵をせずに日本のお茶に雰囲気が近い「緑茶」、半発酵で日本には馴染みが薄い「青茶」、長期発酵を行いイギリスに次ぐ生産量の「紅茶」、そして微生物で発酵させた「黒茶」です。
これは、全て発酵の程度でカテゴライズしたものです。

例えば、「烏龍茶」や「プーアール茶」は「黒茶」に分類されます。中国では「お茶」というと何百種類もあり、日本では見かけないものも沢山あります。味わいもまた多種多様で、現地のお茶屋さんでは見ていて楽しいものばかり。何度も試飲をさせてもらいました。
茶葉はきちんと管理すれば劣化せず、お土産にもオススメです。
特に、中国の工芸茶は女性に人気が高いです。

最近Twitterでも取り上げられていたのが「子村莊園の金魚型紅茶」です。
ティーバックが金魚型で、お湯を注ぐと、まるでお茶の中を金魚が泳いでいるように見える一品です。
写真で初めて知りましたが、とても華やかで可愛らしいので、是非日本国内の輸入品店や中国茶専門店などで、入手できるようになればいいなと思いました。

Recommend

Copyright (C)2018おすすめの中国輸入品.All rights reserved.